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麻酱料怎么吃,食用方法你都了解吗?

浏览:73 发表时间:2019-11-25 16:52:59

根据不同地区的饮食差异,麻酱料也有不同的食用方法。南北地域饮食习惯差别大,不同的吃法,有不同的口味风格,那么在你所在的地域,麻酱都是怎么吃的呢?

北方地区食用酱料可作为凉拌菜的调味品,比如夏季的凉拌黄瓜或凉拌豆角,在拌好的菜上放一小勺麻酱,食用时搅拌均匀即可,美味可口非常好吃。

还有夏季人们常食用的凉拌凉皮、米皮、凉粉等小吃,用芝麻酱在拌好的凉皮、米皮、凉粉上面淋一些即可,然后搅拌均匀也是非常美味的。

南方地区食用麻酱料的方法多用于吃火锅时作为调料食用,近年来北方的火锅店也是不计其数的,同样是用芝麻酱做为调料,深受食客们的喜爱,在配合蒜泥、韭菜花末、豆腐乳等非常不错。

中原地区到夏季家家户户喜欢吃的是捞面,捞面上面再加麻酱料搅拌,也就是常说的打卤面,用鸡蛋番茄炒制成的卤菜汁,浇在捞面上后、加点黄瓜丝,就非常美味了。

根据不同地域习惯的不同,其食用方法也各不相同。如果您对这些吃法感兴趣,可以亲自去尝试下。

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